Il ne suffit pas de manger des piments,
« Le succès d’Espelette ne se dément pas hein ».
et de dompter les vagues.
Le plus fort,
c’est de faire évoluer les traditions.
« Je vois qu’ici la pelote basque se conjugue aussi au féminin.
Ha là c’est un autre monde hein ».
Échappées Belles au Pays Basque, samedi à 20h55 sur France 5.